ไฟในประวัติศาสตร์มนุษย์
ความนิยม :

หนังสือ "ไฟในประวัติศาสตร์มนุษย์ : Catching Fire : How Cooking Made Us Human" เล่มนี้ จะนำพาคุณไปเรียนรู้กันมาว่า "ไฟ" ให้ความอบอุ่นและยังปกป้องมนุษย์จากสัตว์ร้ายที่อาจทำอันตรายยามค่ำคืน แต่บทบาทหนึ่งของไฟที่ส่งผลต่อมนุษย์มากที่สุดก็คือ "การทำอาหารให้สุก" โดยนำเสนอตั้งแต่ครั้งแรกที่ "โฮโมฮาบิลีน" ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของเรารู้จักใช้ไฟทำอาหารให้สุกเมื่อเกือบสองล้านปีที่แล้ว พวกเขาก็ค่อยๆ วิวัฒนาการจนกระทั่งกลายเป็น "โฮโมเซเปียนส์" หรือมนุษย์ที่มีหน้าตาเหมือนพวกเราทุกวันนี้ การรู้จักไฟทำอาหารให้สุกจึงนับเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญยิ่งในประวัติศาสตร์มนุษย์เลยก็ว่าได้

เลขเรียกหนังสือ : GN ร915 2555
สำนักพิมพ์ : มติชน
วันที่วางจำหน่าย : 2555
จำนวนหน้า : 275
บาร์โค้ด ชื่อเรื่อง สถานะ
PB001739 ไฟในประวัติศาสตร์มนุษย์ อยู่บนชั้นวางหนังสือ  เข้าสู่ระบบ 
แชร์ข้อมูลไปยัง :

MARC Information

245 a : Title 
ไฟในประวัติศาสตร์มนุษย์ 
050 a : Classification No. 
GN 
050 a : Author ID 
300 a : Total pages 
275 
020 a : ISBN 
9789740208662 
050 b : Publish Year 
2555 
260 a : Place of publication 
กรุงเทพฯ 
260 b : Name of publisher 
มติชน 
000 : ราคา 
190 
041 a : Language 
tha 
100 : ชื่อผู้แปล 

ไม่มีความคิดเห็น

  1. ยังไม่มีความคิดเห็น